第1節 微生物的生活
微生物的生活
第2節 微生物的純培養技術
微生物的純培養技術
第3節 分離土壤中分解尿素的微生物
分離土壤中分解尿素的微生物
第4節 分解纖維素的微生物的
分解纖維素的微生物的
第5節 果膠酶在果汁生產中的作用
果膠酶在果汁生產中的作用
第6節 探討加酶洗衣粉的洗滌效果
探討加酶洗衣粉的洗滌效果
第7節 嘗試制備和應用固相化酶
嘗試制備和應用固相化酶
第8節 植物精油的提取
植物精油的提取
第9節 果酒及果醋的制作
果酒及果醋的制作
第10節 腐乳的制作
腐乳的制作
第11節 泡菜中亞硝酸鹽含量的測定
泡菜中亞硝酸鹽含量的測定
第12節 植物組織培養
植物組織培養
第13節 乳酸脫氫酶 同工酶的分離
乳酸脫氫酶 同工酶的分離
第14節 PCR擴增DNA片段
PCR擴增DNA片段
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